Comida Schäufele 🍖 El Platillo Tradicional de Cerdo de Franconia El platillo mas tradicional de toda Franconia es probablemente el Schäufele (también conocido como Schäuferla). Un Schäufala es el lomo del cerdo y está cocinado de manera que la carne se desprende fácilmente del hueso y la corteza es crujiente y dorada 😋. En ningún otro lugar se prepara este plato
Comida ¡Las Frutas y Verduras más Sabrosas! Dependiendo del país/región en donde estas, las frutas y verduras de temporada son siempre la mejor elección. No solo por ser mas sanas, sino también por ser las más sustentables (EN) para el medio ambiente. Si estas viajando por Europa o planeado visitar, el Consejo Europeo de Información sobre
Alemania Zwilling 🔪 El Mejor Amigo del Chef ¡Un buen cuchillo es la herramienta más importante del cocinero! La marca Zwilling fue fundada en 1731; hace unos 289 años y es una de las empresas más antigüas del mundo. Su negocio siempre ha estado en los cuchillos (y hace mucho también espadas). Su experiencia y calidad lo hace
Recetas El Pastel de Queso (+ Receta) Es un hecho que El Pastel de Queso uno de los pasteles más sabrosos y de gran tradición en Europa. Según Wikipedia se dice que el primer registro que hace mención a la tarta de queso viene del año 2000 a. C. La clave del éxito del pastel de queso
Comida Si es Bretzel que sea de Pimienta No se como surgió pero no tiene mucho que el Bretzel de pimienta o en Alemán Pfeffer Brezel se puso de moda y a todos encanta. Su sabor es picozón-pimientón-salado. Si andas por acá, date el lujo de probarlo. Acá en Bavaria lo encuentras en muchas panaderías 🥨. Mientras más temprano
